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"Receta de cocina exquisita. Una delicia para los paladares más finos. Aprende a cocinar con esta receta."
Receta de: autumn
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287 personas han consultado esta receta
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1) Se pelan y se parten en trozos no muy pequeños, 2 kg de patatas y se fríen en abundante
aceite.
2) Se hace una salsa con 1 Kg de tomates fritos, unas pimientas y una guindilla pasado todo
por el chino.
3) Se ponen las patatas en una fuente y se cubren con la salsa de tomate y listo.
Pedro Subijana - Akelarre
Uno de los mejores chef vascos formado en Zarauz, con restaurante de 3 estrellas.
Karlos Arguiñano - Ka
Cocinero y presentador de TV con famoso hotel-restaurante KA en Zarauz.
Ferran Adrià - El Bulli
El mejor chef del mundodurante varios años, premiado por la Guía Michelin.
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