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Hay 2 recetas en esta categoría
Se trata simplemente de saltear con muy poco aceite y a fuego muy fuerte las rodajas de blanquet. En otra sartén, para no mezclar sabores antes de ...
1) Se pelan y se parten en trozos no muy pequeños, 2 kg de patatas y se fríen en abundante aceite. 2) Se hace una salsa con 1 Kg de tomates ...
Karlos Arguiñano - Ka
Cocinero y presentador de TV con famoso hotel-restaurante KA en Zarauz.
Pedro Subijana - Akelarre
Uno de los mejores chef vascos formado en Zarauz, con restaurante de 3 estrellas.
Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).
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