Buscador de Recetas (Ingredientes, Platos, Bebidas...)
Buscador de Recetas (Ingredientes, Platos, Bebidas...)
Buscador de Recetas (Ingredientes, Platos, Bebidas...)
"Receta de cocina exquisita. Una delicia para los paladares más finos. Aprende a cocinar con esta receta."
Receta de: jamel
Puntúa la receta (13 votos)
316 personas han consultado esta receta
6 patatas grandes
1 frasco de sourcream o crema agria
1 frasco de caviar
Se cocinan las patatas en agua caliente con pellejo hasta que esten bien tiernas Se retira la mitad del relleno y se mezcla con la crema agria y cebollin y se vuelve a introducir en la patata sin estropear el pellejo. Se coloca otra cucharadita de crema encima e inmediatamente se le pone un poco de caviar.
Uno de los cocineros mas premiados por la Guia Michelin con 3 estrellas.
Santi Santamaría - Racó Can Fabes
Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.
Heston Blumenthal - The Fat Duck
El segundo mejor cocinero del mundo para la Guía Michelin. Cocinero inglés.
Descubre una selección de recetas a base de pasta: raviolis, macarrones, espaguetis, canalones, etc...
Descubre una selección de sándwichs y bocadillos para toda la familia: vegetal, salchicha, hamburguesa, atún, etc...
Descubre una selección de recetas de ensaladas de temporada: lechuga, zanahoria, tomate, etc...
