Ingredientes Principales

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Preparación de la Receta:

Poner una nuez de mantequilla en una sarten a fuego lento teniendo dos dientes de ajo ya pela2 y pik2
Incorporese al temple de la manteca. Seguido a que el aroma del ajo se difunda incorporar los filetes de cuatro anchoas en salazon debidamente limpias y aderezadas. El conjunto al temple formaran un pate al cual subido el fuego se le añadiran lo tomates (asi como dos medianos) despepita2 y corta2 en cubitos. Saltear muy brevemente.En una sarten a fuego suavecito freiremos las hojas de albahaca hasta que queden transparentes, para lo cual no hace falta esperar hasta mayo. Tostar rebanadas de pan o si los comensales son mas refines formar hojadres en tiras. Poner el salteado sobre el pan y colmar con hojas de albahaca frita. Los del hojaldre se imaginan que hacer

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