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"Receta de cocina exquisita. Una delicia para los paladares más finos. Aprende a cocinar con esta receta."
Receta de: august
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213 personas han consultado esta receta
4 pechugas de pollo, cortados en cuadraditos
100 gramos de almendras enteras y tostadas
2 claras de huevo
2 cucharadas de aceite de cacahuete
1 cucharada de maicena
1 pimiento verde cortado en trocitos
1 zanahoria cortada en trocitos
Un poco sal, ajinomoto, pimienta y vino blanco.
Adobar los cuadraditos de pechuga de pollo con las claras de huevo, maicena, pimienta, sal ajinomoto y vino blanco. Calentar el aceite en una sartén, saltear la pechuga durante 4 minutos con fuego fuerte y también los cuadraditos de pimiento y zanahoria. Echar las almendras tostadas para rehogarlo y servirlo.
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