Salsa al Oporto


"Receta de cocina exquisita. Una delicia para los paladares más finos. Aprende a cocinar con esta receta."
Receta de: chaz

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12 personas han consultado esta receta

Preparación:
15 Min
Personas:
4
Dificultad:
Fácil
Precio:
precio receta

Ingredientes Principales

50 grs, de mantequilla

1 cucharada rasa de harina

1/4 litro de caldo de carne

1 copa de vino de Oporto


Preparación de la Receta:

En una cazuela poner la mantequilla a calentar, dorar en ella la harina, sin que se oscurezca.

Agregar poco a poco el caldo de carne

Y, por ultimo, cocinar unos minutos.

Nota:

Esta salsa es adecuada para huevos duros o escalfados, y también para carnes hervidas o asadas.

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