Buscador de Recetas (Ingredientes, Platos, Bebidas...)
Buscador de Recetas (Ingredientes, Platos, Bebidas...)
Buscador de Recetas (Ingredientes, Platos, Bebidas...)
"La salsa de los calçots no es romesco, aunque su base es muy parecida y se llama "Salvitxada""
Receta de: alfredo
Puntúa la receta (18 votos)
993 personas han consultado esta receta
Un kilo de tomate maduro asado
Una cabeza de ajo asada
200 gr. de almendra tostada pelada
200 gr. de avellana tostada pelada
2 ñoras con carne abundante
3 huevos
Aceite de oliva (de 1º)
Vinagre
Sal
Una vez todo pelado se pone en el minipimer y cuando este se le da el toque del maestro y no os riais, es absolutamente cierto:
como unos 30/40 gr de chocolate rayado negro.
Karlos Arguiñano - Ka
Cocinero y presentador de TV con famoso hotel-restaurante KA en Zarauz.
Joan Roca - El Celler de Can Roca
El quinto mejor cocinero del mundo, especializado en cocina catalana.
Pedro Subijana - Akelarre
Uno de los mejores chef vascos formado en Zarauz, con restaurante de 3 estrellas.
Descubre una selección de recetas de pescado para toda la familia: merluza, sushi, lubina, lenguado, etc...
Descubre una selección de recetas de arroz: paella, basmati, arroz bomba, etc...
Descubre una selección de recetas de pollo cocinado a la plancha, horno, parilla, al vapor. Todas deliciosas...
