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"Para ensaladas"
Receta de: ryan
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290 personas han consultado esta receta
20 cl de crema de leche agria
2 cucharadas de nueces picadas
3 cucharadas de perejil finamente picado
1 ml de vinagre de vino blanco
una pizca de pimienta negra
sal
Mezclar todos los ingredientes y salar al gusto. Esta salsa realza el gusto de la lechuga, del aguacate, del pepino y la
coliflor.
Pedro Subijana - Akelarre
Uno de los mejores chef vascos formado en Zarauz, con restaurante de 3 estrellas.
Joan Roca - El Celler de Can Roca
El quinto mejor cocinero del mundo, especializado en cocina catalana.
Carme Ruscalleda - Sant Pau
Cocinera española con 3 estrellas y una de las mejores chef del mundo.
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