Salsa vegetal para pasta

"Receta de cocina exquisita. Aprende a cocinar con esta receta. Receta explicada paso a paso, para ser una receta fácil de cocinar. Una delicia para los paladares más finos."
Receta de: kailyn

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239 personas han consultado esta receta

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Preparación:

25 Min

Personas:

Dificultad:

Fácil

Precio:

Ingredientes Principales

2-3 dientes de ajo
Aceite de oliva
1 cebolla picada
1 pimiento verde picado
1 zanahoria rallada
1 lata de tomates en conserva, al natural
Un par de buenos pellizcos de orégano.
Un pellizco de romero
Un pellizco de tomillo
Pimienta roja molida (se puede sustituir por negra)
Sal

Preparación de la Receta:

Saltear los dientes de ajo en el aceite de oliva. Añadir la cebolla, el pimiento verde y la zanahoria. Salar. Dejar hacer hasta que las verduras estén tiernas. Añadir los tomates y dejar hacer entre 30-45 minutos, hasta que la salsa tenga pinta de eso, de salsa, en vez de ser un montón de cosas tiradas en la sartén. Cuando apenas falten cinco minutos añadir las hierbas (si son secas, disminuir la cantidad). Rectificar de condimentación y servir sobre spaghettis recién hechos.