Setas al horno

"ChampiÃ±ones y setas son un excelente plato de otoÃ±o. Hay que limpiar las setas a fondo. Receta de temporada exquisita y fÃ¡cil de cocinar. Recetas de setas para toda la familia."
Receta de: q

Puntúa la receta (4 votos)

232 personas han consultado esta receta

pulsa para ampliar

Preparación:

25 Min

Personas:

Dificultad:

Fácil

Precio:

Ingredientes Principales

â€¢ Setas
â€¢ 2 dientes de ajo
â€¢ aceite
â€¢ sal
â€¢ mantequilla
â€¢ perejil

Preparación de la Receta:

- Quitar los pies a las setas y limpiar con cuidado los sombreros de suciedad y restos de tierra.
- Untar una fuente metÃ¡lica grande con aceite.
- Machacar en un mortero ajos, mezclarlo bien con mantequilla y aÃ±adirle perejil troceado.
- Colocar las setas en la fuente con las laminillas hacia arriba salarlos y ponerles un poco de la mezcla de mantequilla, ajo y perejil encima a cada uno.
- Meterlos al horno en la posiciÃ³n Grill de 15 a 20 minutos (segÃºn tamaÃ±o) regÃ¡ndolos alguna vez por encima con el juguillo que destilan al fundirse la mantequilla.
- Comer muy calientes.