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"Receta de cocina exquisita. Receta de cocina para los paladares más finos. Recetas de cocina explicada paso a paso. Conviértete en un chef de cocina."
Receta de: david
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22 personas han consultado esta receta
-Helado de coco
-Sifón ISI ½ L.
-Cargas de sifón
-Fruta de la pasión
-Caramelos de miel
Colar el helado fundido y cargar en un sifón. Agitar hasta que la mezcla
salga montada Poner las semillas de la fruta de la pasión en el fondo de
un plato sopero. Poner la espuma de coco en el medio como una isla
flotante.
Joan Roca - El Celler de Can Roca
El quinto mejor cocinero del mundo, especializado en cocina catalana.
Uno de los cocineros mas premiados por la Guia Michelin con 3 estrellas.
Pedro Subijana - Akelarre
Uno de los mejores chef vascos formado en Zarauz, con restaurante de 3 estrellas.
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