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"Receta de cocina exquisita. Una delicia para los paladares más finos. Aprende a cocinar con esta receta."
Receta de: isabelle
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1) Se aparta el caldo del cocido Manchego en una hoya aparte, se pelan los huesos del jamón
y de la gallina o el pollo del cocido, se desmenuzan o trocean y se añaden al caldo que
teníamos apartado anteriormente junto con dos huevos cocidos troceados y listo.
Joan Roca - El Celler de Can Roca
El quinto mejor cocinero del mundo, especializado en cocina catalana.
Santi Santamaría - Racó Can Fabes
Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.
Karlos Arguiñano - Ka
Cocinero y presentador de TV con famoso hotel-restaurante KA en Zarauz.
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