Buscador de Recetas (Ingredientes, Platos, Bebidas...)
Buscador de Recetas (Ingredientes, Platos, Bebidas...)
Buscador de Recetas (Ingredientes, Platos, Bebidas...)
"El yogur es uno de los ingredientes más usados en Oriente Próximo y por lo general se prepara en casa. A veces se añade a los platos al final de la cocción para que no se corte; en esta sopa es un ingrediente básico."
Receta de: itziar
Puntúa la receta (15 votos)
120 personas han consultado esta receta
1 pepino grande, pelado
1 vaso de nata para cocinar
1/2 vaso grande de yogur natural
2 dientes de ajo, machacados
2 cucharadas de vinagre de vino blanco
1 cucharada de menta fresca, picada
sal y pimienta negra molida
ramitas de menta, para adornar
Ralle el pepino. Remuévalo en un cuenco con la nata, el yogur, el ajo, el vinagre y la menta. Salpimiente.
Refrigere 2 horas antes de servir. Remueva la sopa.Viértala en cuencos y adorne con menta.
Santi Santamaría - Racó Can Fabes
Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.
Jamie Oliver
Uno de los cocineros más influyentes del Reino Unido. Presentador de TV.
Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).
Descubre una selección de sándwichs y bocadillos para toda la familia: vegetal, salchicha, hamburguesa, atún, etc...
Descubre una selección de recetas de carnes sabrosas y cocinadas a la parilla, plancha, pollo, cordero, vacuno, etc...
Descubre una selección de recetas de pollo cocinado a la plancha, horno, parilla, al vapor. Todas deliciosas...
