Ralle el pepino. Remuévalo en un cuenco con la nata, el yogur, el ajo, el vinagre y la menta. Salpimiente. Refrigere 2 horas antes de servir. ...

Humedecemos el pan, lo cortamos en pedazos pequeños y lo unimos al resto de los ingredientes en un triturador (los tomates se habrán pelado ...

Se ponen sobre un dornajo(*) los dientes de ajo y la sal y se machacan bien machacados hasta que quede una masa homogénea, se le añade un ...

Se hace primero la mayonesa y se reserva al fresco. Lavar bien las patatas enteras y sin pelar. Se ponen en un cazo con agua fría que las cubra ...