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Hay 4 recetas en esta categoría
Ralle el pepino. Remuévalo en un cuenco con la nata, el yogur, el ajo, el vinagre y la menta. Salpimiente. Refrigere 2 horas antes de servir. ...
Humedecemos el pan, lo cortamos en pedazos pequeños y lo unimos al resto de los ingredientes en un triturador (los tomates se habrán pelado ...
Se ponen sobre un dornajo(*) los dientes de ajo y la sal y se machacan bien machacados hasta que quede una masa homogénea, se le añade un ...
Se hace primero la mayonesa y se reserva al fresco. Lavar bien las patatas enteras y sin pelar. Se ponen en un cazo con agua fría que las cubra ...
Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).
Santi Santamaría - Racó Can Fabes
Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.
Pedro Subijana - Akelarre
Uno de los mejores chef vascos formado en Zarauz, con restaurante de 3 estrellas.
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