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"Receta de cocina española. Exquisita receta española. Cocina española exquisita para los paladares más finos. Cocina española explicada paso a paso."
Receta de: dacil
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102 personas han consultado esta receta
· Pasta (8 nidos de pasta)
· Bacón
· Cebolla
· Aceite
· Huevo (tres o cuatro)
· Queso (al gusto)
· Orégano(al gusto)
Se pone el agua a cocer luego se echa mantequilla y cuando empiece el agua a hervir se echa la pasta.
Se escurre la pasta.
Se pica la cebolla el bacón.
Se hace un sofrito de Bacón y cebolla (con un poco de aceite).
Se junta todo en la sartén con la pasta, el Bacón y la cebolla.
Se baten los huevos y en la sartén se echan por encima y se mezcla.
Se echa orégano y un poco de queso (a tu gusto).
Santi Santamaría - Racó Can Fabes
Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.
Uno de los cocineros mas premiados por la Guia Michelin con 3 estrellas.
Pedro Subijana - Akelarre
Uno de los mejores chef vascos formado en Zarauz, con restaurante de 3 estrellas.
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