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"Receta de cocina exquisita. Aprende a cocinar con esta receta. Receta explicada paso a paso, para ser una receta fácil de cocinar. Una delicia para los paladares más finos."
Receta de: vania
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234 personas han consultado esta receta
500 g de tallarines
250 g de requesón
75 g de mantequilla
50 g de parmesano rallado
1 cucharada de cacao azucarado
Sal
Pimienta
Canela en polvo
Cueces la pasta en abundante agua salada.
Desmenuzas el requesón en un plato.
Mezclas con el queso rallado y guardas la mezcla sobre una cazuela con agua caliente.
Escurres la pasta cuando esté al dente.
La colocas en una fuente y la condimentas con la mantequilla.
Esparces el requesón por encima de la pasta, espolvoreas con el cacao y unas pizcas de canela y pimienta.
Carme Ruscalleda - Sant Pau
Cocinera española con 3 estrellas y una de las mejores chef del mundo.
Karlos Arguiñano - Ka
Cocinero y presentador de TV con famoso hotel-restaurante KA en Zarauz.
Pedro Subijana - Akelarre
Uno de los mejores chef vascos formado en Zarauz, con restaurante de 3 estrellas.
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