Ingredientes Principales

4 bollos suizos
4 manzanas reinetas
3 huevos
6 cucharadas de azucar
1/2 l de leche
Mermelada de melocotón

Un molde de 20cm. caramelizado

Preparación de la Receta:

Se parten los bollos suizos en tres capas. Las manzanas se pelan y se cortan en gajos finos. Colocar en la base del molde una capa de gajos de manzana, bien colocados que la tarta se da vuelta y quedará arriba,a continuación una capa de bollos, otra capa de manzana, otra de bollos y se acaba con una de manzana. En un bol se ponen la leche , los huevos y el azucar, se bate con la batidora y se echa por encima de lo anterior. A continuación se cubre con la mermelada y se mete en el horno unos 45 minutos a fuego medio. Cuando está se da vuelta. Que aproveche.

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