Ingredientes Principales

6 Medias Lunas
4 Manzanas partidas en "medias lunas".
2 Huevos.
2 Vasos y medio de leche.
4 Cucharadas soperas de azúcar (dependiendo del gusto).
El "culito" de un vaso del licor a elegir.

Preparación de la Receta:

Se unta de manteca el recipiente donde se vaya a preparar la tarta. Se mezcla la leche fría con los huevos, con el azúcar y con el licor y después se bate todo junto. Se pone una capa de medias lunas (partidas por la mitad) en el fondo del recipiente. Se echa la mezcla, que hemos hecho anteriormente, sobre las medias lunas para empaparlas. Con las manzanas ya preparadas, se cubre la capa de medias lunas, leche, azúcar, etc. Si se desea se puede repetir el proceso anterior 1 ó 2 veces más variando la cantidad de ingredientes al doble o al triple. Mantener la tarta en el horno
hasta que se dore, pero cuidado que no se queme por abajo.

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