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"Receta de tapas exquisitas. Tapas vascas de Donosti. Aprende a cocinar tapas como en el País Vasco con esta receta de cocina."
Receta de: cali
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Champiñones, huevo, sal, aceite, tartaletas de hojaldre y perejil.
Se limpian los champiñones y se pican. A continuación, se cuecen con aceite y ajo durante 10 minutos. Después se hace un revuelto con el huevo y todos los ingredientes y se rellenan las tartaletas con él.
Uno de los cocineros mas premiados por la Guia Michelin con 3 estrellas.
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