Buscador de Recetas (Ingredientes, Platos, Bebidas...)
Buscador de Recetas (Ingredientes, Platos, Bebidas...)
Buscador de Recetas (Ingredientes, Platos, Bebidas...)
"Receta de cocina exquisita. Receta de cocina para los paladares más finos. Recetas de cocina explicada paso a paso. Conviértete en un chef de cocina."
Receta de: ricard
Puntúa la receta (20 votos)
125 personas han consultado esta receta
-Recortes de salmón
-1 chalota
-Pepinillos
-Mostaza de Dijon
-Alcaparras
-Vinagre
-Estragón
-Hinojo fresco
-1 lima
-Sal ahumada
-Pan de molde tostado.
-250 grs. de mantequilla fresca
-Cebollino
-Sal
-Chalota picada
Picar el salmón a cuchillo muy fino. Aliñar con todos los ingredientes.
Poner en un plato haciéndole un pequeño agujero en el medio Mezclar
todos los ingredientes en la mantequilla templada a temperatura
ambiente.
Ferran Adrià - El Bulli
El mejor chef del mundodurante varios años, premiado por la Guía Michelin.
Uno de los cocineros mas premiados por la Guia Michelin con 3 estrellas.
Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).
Descubre una selección de recetas con chocolate, postres, helados, tartas, chocolate blanco, negro, con leche, etc
Descubre una selección de recetas de carnes sabrosas y cocinadas a la parilla, plancha, pollo, cordero, vacuno, etc...
Descubre una selección de recetas de ensaladas de temporada: lechuga, zanahoria, tomate, etc...
