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"Receta de cocina exquisita. Aprende a cocinar con esta receta. Receta explicada paso a paso, para ser una receta fácil de cocinar. Una delicia para los paladares más finos."
Receta de: cristina
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107 personas han consultado esta receta
5 huevos
1 taza de leche
1 cucharada de fécula
1 cda de salsa ketchup
1 lata grande de palmitos, cortados chicos
sal y pimienta a gusto
aceite cantidad suficiente
Batir los huevos con sal y pimienta, agregar la leche donde previamente se disolvió la fécula, la salsa kechup, los palmitos.
Aceitar bien una fuente de horno, llevar a horno hasta que esté bien caliente, retirar y agregar el preparado de la tortilla. Poner nuevamente a horno moderado unos 25 minutos o hasta que notemos que la superficie está dorada.
Queda liviana y esponjosa l
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Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.

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