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"Receta de cocina exquisita. Una delicia para los paladares más finos. Aprende a cocinar con esta receta."
Receta de: salvatore
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62 personas han consultado esta receta
4 mazorcas grandes de maiz tierno.
1 huevo
1 tallo de cebolleta
sal
azucar
Desgranar las mazorcas o extraer el maximo de maiz cortando con un cuchillo. Moler el maiz para formar una pasta, añadir el huevo y la cebolleta finamente picada. Añadir un poco de sal y algo de azucar. Mezclar todo. Poner a calentar aceite y luego usando una cuchara poner un poco en el aceite caliente. Dejar hasta que dore. (tambien se le puede añadir queso blanco rallado a la mezcla).
Uno de los cocineros mas premiados por la Guia Michelin con 3 estrellas.
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El segundo mejor cocinero del mundo para la Guía Michelin. Cocinero inglés.
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