
"Receta de cocina exquisita. Una delicia para los paladares más finos. Aprende a cocinar con esta receta."
Receta de: salvatore
Puntúa la receta (14 votos)
24 personas han consultado esta receta
4 mazorcas grandes de maiz tierno.
1 huevo
1 tallo de cebolleta
sal
azucar
Desgranar las mazorcas o extraer el maximo de maiz cortando con un cuchillo. Moler el maiz para formar una pasta, añadir el huevo y la cebolleta finamente picada. Añadir un poco de sal y algo de azucar. Mezclar todo. Poner a calentar aceite y luego usando una cuchara poner un poco en el aceite caliente. Dejar hasta que dore. (tambien se le puede añadir queso blanco rallado a la mezcla).
Karlos Arguiñano - Ka
Cocinero y presentador de TV con famoso hotel-restaurante KA en Zarauz.
Ferran Adrià - El Bulli
El mejor chef del mundodurante varios años, premiado por la Guía Michelin.
Heston Blumenthal - The Fat Duck
El segundo mejor cocinero del mundo para la Guía Michelin. Cocinero inglés.
Descubre todas las últimas ordenado por categoría: arroz, carne, pasta, pescado, verdura, sopas, postre, etc...
Descubre una selección de recetas de pescado para toda la familia: merluza, sushi, lubina, lenguado, etc...
Descubre una selección de recetas con chocolate, postres, helados, tartas, chocolate blanco, negro, con leche, etc