Tosta de champiÃ±ones

"ChampiÃ±ones y setas son un excelente plato de otoÃ±o. Hay que limpiar las setas a fondo. Receta de temporada exquisita y fÃ¡cil de cocinar. Recetas de setas para toda la familia."
Receta de: q

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Preparación:

20 Min

Personas:

Dificultad:

Fácil

Precio:

Ingredientes Principales

â€¢ ChampiÃ±ones
â€¢ aceite de oliva
â€¢ medio litro de leche
â€¢ 2 cucharadas soperas de harina
â€¢ pan

Preparación de la Receta:

- Limpiar los champiÃ±ones y filetearlos.
- Darles una vuelta en una sartÃ©n caliente (antiadherente) sin aceite hasta que pierdan el agua de constituciÃ³n.
- AÃ±adir como medio litro de leche.
- AÃ±adir 2 cucharadas soperas de harina.
- Salpimentar.
- AÃ±adir nata lÃquida y queso rallado.
- Dar una vuelta en la sartÃ©n.
- Tostar pan en rebanadas.
- Untar las tostadas con el champiÃ±Ã³n y enfriar un poco.
- Meter al grill en el horno para que se gratinen.
- Comer calientes.