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"Receta de cocina exquisita. Aprende a cocinar con esta receta. Receta explicada paso a paso, para ser una receta fácil de cocinar. Una delicia para los paladares más finos."
Receta de: elliana
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aquí va una receta comprobada para hacer vinagre casero: Se hacen unas 5 Bolitas (esferas) pequeñas de pan. solo de la parte blanda, no de la corteza. Se ponen en leche durante 24 horas, luego se sacan y ponen en un tiesto o botella de boca ancha y se le coloca vino de tu elección no dulce, mantener semitapado, a los 20 días aprox. tendrás un vinagre extraordinario y bastará con que rellenes con sobrante de vino periodicamente para mantener lo necesario, pués la madre del vinagre ya la tienes.
Pedro Subijana - Akelarre
Uno de los mejores chef vascos formado en Zarauz, con restaurante de 3 estrellas.
Santi Santamaría - Racó Can Fabes
Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.
Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).
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