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Hay 2 recetas en esta categoría
Hacer el proceso normal de limpiar y engañar los caracoles. Hacer un caldo de jamón (con puerro y zanahoria esto es opcional) con la guindilla ...
Se mezcla en un plato la harina (pasándola antes por un tamiz o un colador de tela metálica para que se airee) con la sal y la levadura. En una ...
Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).
Karlos Arguiñano - Ka
Cocinero y presentador de TV con famoso hotel-restaurante KA en Zarauz.
Ferran Adrià - El Bulli
El mejor chef del mundodurante varios años, premiado por la Guía Michelin.
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