Pelemos las cebollas y cortémoslas en rodajas. Creemos un lecho con ellas en el fondo de una fuente oval de cristal constantinopolitano (valdría ...
Sacar la carne de las ostras y limpiarles si fuera menester, si alguna es muy grande la podéis partir en dos piezas. Cocer los fideos y una vez al ...
Vierta las bebidas en un vaso de coctel lleno de hielo. A disfrutar del ...
Se hace la mayonesa en batidora y se reserva en sitio fresco. Gelatina: Se disuelve como va explicado en la caja, pero con la mitad de cantidad de ...
Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).
Ferran Adrià - El Bulli
El mejor chef del mundodurante varios años, premiado por la Guía Michelin.
Santi Santamaría - Racó Can Fabes
Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.
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