Recetas de bronson

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Pan de: bronson

Primero, necesitas 25 gr. de levadura de pan fresca (compromida y que se compra en una panadería),3/4 de litro de agua tíbia, 1-1/2 kg de harina ...

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Rabo a la Sevillana de: bronson

Cortar el rabo en trozos y blanquearlo en agua caliente. Calentar el aceite en una cacerola y agregar la cebolla, el puerro, el el ajo, las ...

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Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).

Ferran Adrià - El Bulli
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