Recetas de cael

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Almejas a la sartén de: cael

Freir ajo en filetes en aceite de oliva refinado 1 grado. Cuando esté dorándose, sacar los ajos, reservándolos. Añadir las almejas previamente ...

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FLAN-TARTA DE MANZANAS (O DE CEREZAS) de: cael

Se pelan y se cortan las manzanas, quitándoles el centro; se cuecen como para compota con las 2 cucharadas de agua y las 2 de azúcar, moviéndolas ...

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Cocinero y presentador de TV con famoso hotel-restaurante KA en Zarauz.

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Uno de los mejores chef vascos formado en Zarauz, con restaurante de 3 estrellas.

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