
Se coge la rebanada de pan con una mano y con la otra medio tomate maduro (de esos rojos para el sofrito) se frota con suavidad pero energía, cuando ...
Desgrasar la carne, atarla y sellar en una sartén con aceite, sin que tome color. Retirar, echar en el fondo de cocción de las verduras. ...
Jamie Oliver
Uno de los cocineros más influyentes del Reino Unido. Presentador de TV.
Karlos Arguiñano - Ka
Cocinero y presentador de TV con famoso hotel-restaurante KA en Zarauz.
Joan Roca - El Celler de Can Roca
El quinto mejor cocinero del mundo, especializado en cocina catalana.
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