Recetas de cristal

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Boeuf Bourguignon de: cristal

Se puede proceder como en la otra receta marinando la carne 24 horas con la verdura troceada y al día siguiente escurrir todo, secar la carne, ...

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Pintxo de queso y salmón ahumado de: cristal

Encima de un trozo de pan se coloca una rebanada de queso, se mete al horno para que se funda y se le añade un picadito de salmón, yema de huevo, ...

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Cocineros con estrellas Michelin

El quinto mejor cocinero del mundo, especializado en cocina catalana.

Pedro Subijana - Akelarre
Uno de los mejores chef vascos formado en Zarauz, con restaurante de 3 estrellas.

Karlos Arguiñano - Ka
Cocinero y presentador de TV con famoso hotel-restaurante KA en Zarauz.

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