Recetas de darien


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Petit suis de: darien

En principio el proceso es muy similar a si hicieras yogur. Calienta la leche (hablamos de leche de verdad) a 90º Enfríala a 45º (pon la olla en ...

En una sartén se ponen los melocotones escurridos de su almíbar (como salen del bote, sin más). Se rocían con el ron previamente calentado en un ...




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Juan María Arzak
(3 estrellas)

Juan María Arzak - Arzak

Uno de los cocineros mas premiados por la Guia Michelin con 3 estrellas.

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Martín Berasategui
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Martín Berasategui

Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).

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Joan Roca
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Joan Roca - El Celler de Can Roca

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