Recetas de diya

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Osso buco de: diya

Éramos una decena larga apostados frente a la vitrina de la carnicería, vigilando el avance del número luminoso sobre nuestras cabezas como miran ...

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Pintxo de pulpo. de: diya

Una vez cocido, se parte el pulpo en trozos no grandes. Se atraviesan 3 trozos con un palillo redondo y se añade un chorrito de aceite de oliva y ...

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Cocineros con estrellas Michelin

Karlos Arguiñano - Ka
Cocinero y presentador de TV con famoso hotel-restaurante KA en Zarauz.

Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).

Pedro Subijana - Akelarre
Uno de los mejores chef vascos formado en Zarauz, con restaurante de 3 estrellas.

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