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Hay 2 recetas en esta categoría
Escaldas el hígado o lo "asustas" un poco con un golpe de microondas para que sea más fácil de manejar. Lo machacas con un diente de ajo en un bol ...
Revuelva la crema con el edulcorante hasta que se disuelva, guárdela en el congelador y cuando apenas comience a endurecer, sáquela y añada la ...
Santi Santamaría - Racó Can Fabes
Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.
Ferran Adrià - El Bulli
El mejor chef del mundodurante varios años, premiado por la Guía Michelin.
Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).
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