Preparación del salmón: - Quitar las espinas al pescado con mucho cuidado. - Mezclar la sal con el azúcar, la pimienta , el zumo de limón y el ...

Poner a calentar el horno a 180º. Partir a lo largo las berenjenas, y vaciarlas extrayendo la mayor parte de la pulpa que se desechará para este ...

Limpiar la col china y escurrirla bien. Cortar las hojas en tiras de 5 x 2 centímetros aprox, el troncho cortarlo en discos finos, dándoles forma ...

Coloque las frutas en un vaso de boca ancha (tipo "cobbler"), el azúcar y la cáscara de limón. Vierta champagne hasta completar el vaso. ...

1.a manera: Se escogen las truchas de 150 gr. más o menos (más pequeñas no tienen carne y mayores no se fríen bien). Se destripan, se escaman, se ...

Poner la harina mezclada con la sal en una ensaladera, procurando echarla con una cuchara sopera en forma de lluvia para que se airee. Añadirle la ...