Recetas de jacey

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Filetes de ternasco de Aragón con sus sesos y setas de: jacey

Deshuesamos las costillas del Ternasco y las bridamos. Los huesos los asamos. Les añadimos la Mirepoix, la reducción de vino y el caldo de carne, ...

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Pintxo de Langosta de: jacey

Preparar una ensalada con palmito cortado en cuadritos, brotes de soja, una rebanada de piña picadita, apio en tiritas, y aguacate también en ...

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Cocineros con estrellas Michelin

Jamie Oliver
Uno de los cocineros más influyentes del Reino Unido. Presentador de TV.

Ferran Adrià - El Bulli
El mejor chef del mundodurante varios años, premiado por la Guía Michelin.

Pedro Subijana - Akelarre
Uno de los mejores chef vascos formado en Zarauz, con restaurante de 3 estrellas.

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