Buscador de Recetas (Ingredientes, Platos, Bebidas...)
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Hay 2 recetas en esta categoría
Poner a hervir las alubias pochas en una cazuela con agua. Añadir la cebolla partida en cuatro trozos, las zanahorias peladas, el tocino (que no sea ...
Se dejan las patas con su hueso central, se limpian y se cuecen. Una vez cocidas, se les quita el hueso central, que se desprende casi solo, y se ...
Ferran Adrià - El Bulli
El mejor chef del mundodurante varios años, premiado por la Guía Michelin.
Carme Ruscalleda - Sant Pau
Cocinera española con 3 estrellas y una de las mejores chef del mundo.
Heston Blumenthal - The Fat Duck
El segundo mejor cocinero del mundo para la Guía Michelin. Cocinero inglés.
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