Recetas de jose carlos

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Coctel Ritz fizz de: jose carlos

Combinar los licores y el jugo de limón en el vaso mezclador. Repartir la mezcla en 7 copas flauta. Completar con el champaña. Terminar con un ...

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GAZPACHUELO CALIENTE DE PESCADO de: jose carlos

En un cazo se pone el agua fría con sal, cebolla, laurel y vino blanco, y el pescado entero lavado rápidamente. Se pone al fuego, y, cuando rompe ...

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Cocineros con estrellas Michelin

Ferran Adrià - El Bulli
El mejor chef del mundodurante varios años, premiado por la Guía Michelin.

Santi Santamaría - Racó Can Fabes
Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.

El quinto mejor cocinero del mundo, especializado en cocina catalana.

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