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Hay 2 recetas en esta categoría
Se prepara con mejillones o berberechos frescos, pero suele ser más frecuente tenerlos a mano en la despensa, en lata. Si lo haces frescos, tienes ...
Poner a cocer los calabacines enteros con un poco de sal durante 10 minutos. Mientras preparar el sofrito de ajo, cebolla muy picada y el tomate sin ...
Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).
Pedro Subijana - Akelarre
Uno de los mejores chef vascos formado en Zarauz, con restaurante de 3 estrellas.
Ferran Adrià - El Bulli
El mejor chef del mundodurante varios años, premiado por la Guía Michelin.
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