Buscador de Recetas (Ingredientes, Platos, Bebidas...)
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Se mezcla la carne picada con el hígado picado, se sazona con sal y pimienta, se añade el ajo y perejil picados y se revuelve bien con los huevos. ...
En la pescadería se manda quitar la cabeza y abrir la pescadilla para quitarle la espina central. Se lava y se seca bien con un paño limpio. En una ...
Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).

Santi Santamaría - Racó Can Fabes
Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.

Uno de los cocineros mas premiados por la Guia Michelin con 3 estrellas.
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