Recetas de mira

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Paletilla a la borgoñesa o burgundi de: mira

Poner 200 gr. de mantequilla, el ajo, la echalota, las nueces, el Coñac y el perejil cortado. Mezcle hasta la obtención de una pasta ...

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Pay de Queso con Chocolate de: mira

El queso y la mantequilla se baten hasta quedar perfectamente integradas en una pasta cremosa. Se agrega la crema y el edulcorante y se mezclan ...

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Cocineros con estrellas Michelin

Pedro Subijana - Akelarre
Uno de los mejores chef vascos formado en Zarauz, con restaurante de 3 estrellas.

Uno de los cocineros mas premiados por la Guia Michelin con 3 estrellas.

Santi Santamaría - Racó Can Fabes
Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.

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