
Ponemos las "fabes" unas horas a remojo antes de comenzar. Hervimos las "fabes" entre dos y tres horas, en caso de utilizar la olla de presión la ...
Se prepara y se cuece la lengua, pero sólo se cocerá durante 2 horas. Pasado este tiempo, se pone la manteca de cerdo a calentar; cuando está ...
Carme Ruscalleda - Sant Pau
Cocinera española con 3 estrellas y una de las mejores chef del mundo.
Uno de los cocineros mas premiados por la Guia Michelin con 3 estrellas.
Joan Roca - El Celler de Can Roca
El quinto mejor cocinero del mundo, especializado en cocina catalana.
Descubre una selección de recetas de pescado para toda la familia: merluza, sushi, lubina, lenguado, etc...
Descubre una selección de recetas de pollo cocinado a la plancha, horno, parilla, al vapor. Todas deliciosas...
Descubre una selección de recetas de carnes sabrosas y cocinadas a la parilla, plancha, pollo, cordero, vacuno, etc...