Recetas de osvaldo

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Helado de limón de: osvaldo

Rallar la corteza de limón y exprimir el zumo. Poner en un recipiente alto, el azúcar (del vaso), los huevos, el zumo y las ralladuras del limón. ...

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GUISO DE LIEBRE ADOBADA de: osvaldo

La noche anterior de ir a guisar la liebre se prepara como sigue: Se corta la liebre en trozos y se ponen en un cacharro de barro o cristal. Se ...

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Cocineros con estrellas Michelin

Pedro Subijana - Akelarre
Uno de los mejores chef vascos formado en Zarauz, con restaurante de 3 estrellas.

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Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.

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