Ponemos en remojo los pimientos choriceros. Picamos la cebolla fina y la ponemos a pochar. Pelamos las patatas y las picamos en dados grandes. ...
Saltear las gambas con un poco de aceite muy caliente. Reservar. En la misma sartén, saltear la col cortada en juliana y los brotes de soja durante ...
Karlos Arguiñano - Ka
Cocinero y presentador de TV con famoso hotel-restaurante KA en Zarauz.
Ferran Adrià - El Bulli
El mejor chef del mundodurante varios años, premiado por la Guía Michelin.
Pedro Subijana - Akelarre
Uno de los mejores chef vascos formado en Zarauz, con restaurante de 3 estrellas.
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