Buscador de Recetas (Ingredientes, Platos, Bebidas...)
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TRABAJOS PREVIOS: Para preparar 1 kg de anchoas necesitaremos una salmuera compuesta de 200ml de vinagre de vino blanco de calidad y 80gr de sal, ...
Derretir la mantequilla en un recipiente al fuego. Batir el huevo, mezclar con la mantequilla derretida, el requesón, pimentón y sal. Batir con ...
Uno de los cocineros mas premiados por la Guia Michelin con 3 estrellas.

Santi Santamaría - Racó Can Fabes
Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.

Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).
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