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"Receta de cocina exquisita. Una delicia para los paladares más finos. Aprende a cocinar con esta receta."
Receta de: ronaldo
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657 personas han consultado esta receta
1/4 Kg. de requesón
1 huevo batido
50 gr. de mantequilla
Un poco de pimentón rojo dulce
Una pizca de sal
Derretir la mantequilla en un recipiente al fuego.
Batir el huevo, mezclar con la mantequilla derretida, el requesón, pimentón y sal. Batir con batidora y cocinar durante unos minutos.
Nota:
Esta salsa es adecuada para servir con verduras hervidas.
Joan Roca - El Celler de Can Roca
El quinto mejor cocinero del mundo, especializado en cocina catalana.
Pedro Subijana - Akelarre
Uno de los mejores chef vascos formado en Zarauz, con restaurante de 3 estrellas.
Uno de los cocineros mas premiados por la Guia Michelin con 3 estrellas.
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