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Hay 2 recetas en esta categoría
Abrir los mejillones al vapor y extraer la carne. Cortar el calamar y e abadejo en trozos regulares, y pelar las colas de gamba. Sofreírlo todo en ...
Las langostas se cocinan en agua, se parten a la mitad, se limpian y se saca la carne, se parte en cubitos y se reserva. En un recipiente se pone la ...
Uno de los cocineros mas premiados por la Guia Michelin con 3 estrellas.
Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).
Heston Blumenthal - The Fat Duck
El segundo mejor cocinero del mundo para la Guía Michelin. Cocinero inglés.
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