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Hay 2 recetas en esta categoría
1) Preparar la masa: formar un pozo con la harina en el centro poner la sal, la mantequilla troceada y blanda y 10 cl. de agua. Mezclar con la mano, ...
Se mandan limpiar y escamar las lubinas en la pescadería. Se lavan y se secan muy bien con un paño limpio en casa y se les hacen 2 tajos en el lomo ...
Uno de los cocineros mas premiados por la Guia Michelin con 3 estrellas.
Heston Blumenthal - The Fat Duck
El segundo mejor cocinero del mundo para la Guía Michelin. Cocinero inglés.
Ferran Adrià - El Bulli
El mejor chef del mundodurante varios años, premiado por la Guía Michelin.
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