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Hay 2 recetas en esta categoría
1) Preparar la masa: formar un pozo con la harina en el centro poner la sal, la mantequilla troceada y blanda y 10 cl. de agua. Mezclar con la mano, ...
Se mandan limpiar y escamar las lubinas en la pescadería. Se lavan y se secan muy bien con un paño limpio en casa y se les hacen 2 tajos en el lomo ...
Ferran Adrià - El Bulli
El mejor chef del mundodurante varios años, premiado por la Guía Michelin.
Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).
Uno de los cocineros mas premiados por la Guia Michelin con 3 estrellas.
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