Recetas de yeray


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Con las tres cucharadas caramelizar una flanera de capacidad suficiente para las cantidades. Mezclar la leche, los huevos y el azúcar. Batir con una ...

Limpiar muy bien las almejas en agua abundante y sal, frotándolas entre sí para que suelten la arena. Poner las almejas en una cazuela, a ...

Cerveza, jugo de 1/5 limón, una pizca de sal, hielos. Se mezcla todo en un ...

Esta salsa sirve para acompañar los huevos a los 5 minutos, o escalfados, etc. En una sartén se pone el aceite a calentar. Se pela y pica la ...




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Juan María Arzak - Arzak

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Cocinera española con 3 estrellas y una de las mejores chef del mundo.

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Martín Berasategui

Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).

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