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Hay 2 recetas en esta categoría
FREIR AJILLO, PIMIENTO Y TOMATE, Y BACALAO. SE ECHA A HERVIR EN AGUA CON UNA PASTILLA DE AVECREM Y AZAFRAN. SE CUECEN ALMEJAS APARTE (SE LE ...
Preparar previamente un fumet, utilizado las cáscaras de las gambas, las espinas de algún pescado, el puerro y la zanahoria, un chorrito de aceite ...
Joan Roca - El Celler de Can Roca
El quinto mejor cocinero del mundo, especializado en cocina catalana.
Pedro Subijana - Akelarre
Uno de los mejores chef vascos formado en Zarauz, con restaurante de 3 estrellas.
Jamie Oliver
Uno de los cocineros más influyentes del Reino Unido. Presentador de TV.
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