
Se calienta el horno a 200 grados. Se colocan los trozos de pollo sobre las lonchas de bacón ahumado en una cazuela honda de barro y se ponen ...
Háganse a la mitad del tamaño normal. Hay que servirlas recién fritas y bien ...
Joan Roca - El Celler de Can Roca
El quinto mejor cocinero del mundo, especializado en cocina catalana.
Pedro Subijana - Akelarre
Uno de los mejores chef vascos formado en Zarauz, con restaurante de 3 estrellas.
Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).
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